Description
Récolté en juin sur les plateaux couverts de thym sauvage, ce miel se distingue par un arôme puissant, presque médicinal, et une belle amertume en finale.
Traditionnellement consommé au petit-déjeuner pendant la saison froide, il est apprécié pour son intensité aromatique unique.
Nadia El Fassi (client confirmé) –
Très puissant, un peu amer comme je l’aime. Parfait pour l’hiver.